SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 萬聖節Ghost蛋白糖霜

發新帖

查看: 293|回復: 11

上一主題

下一主題

萬聖節Ghost蛋白糖霜 [複製鏈接]

好友: 0
帖子: 131301
積分: 137840
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-10-7 08:15:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
蛋白    2個
糖    1/4杯
塔塔粉    1/4茶匙
香草精    1/2茶匙
巧克力片(融化)    少許

做法
1.
蛋白先以電動打蛋器打到呈泡抹狀
2.
加入一半的糖和全部的塔塔粉,打約2分鐘後,倒入剩下的糖,繼續打至乾性蛋白打發.(將蛋白打到拿起打蛋器尾巴呈現挺立的狀態即可)
3.
加入香草精後再以低速打30秒至均勻
4.
將蛋白霜放到擠花帶,擠出放在有烤紙的烤盤上
5.
放入烤箱攝氏200度烤10-14分鐘.尾巴會有一點焦焦的是正常現象
6.
拿出後待涼,再小心拿下蛋白糖霜
7.
以融化的巧克力片點上眼睛和嘴吧!完成!

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124843
積分: 124850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2012-10-7 12:12:21 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

好友: 0
帖子: 125028
積分: 125037
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2012-10-7 12:44:41 |只看該作者

好帖，有才

好友: 0
帖子: 125032
積分: 125046
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-10-7 12:50:14 |只看該作者

樓上的稍等啦

好友: 0
帖子: 123912
積分: 123922
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-10-7 13:39:44 |只看該作者

我起來了哈哈剛才迷了會

好友: 0
帖子: 124380
積分: 124386
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-10-7 13:44:25 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

好友: 0
帖子: 135443
積分: 146309
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-10-7 14:45:02 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

好友: 0
帖子: 130406
積分: 135850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-10-7 15:06:00 |只看該作者

人生路長，回覆常常

好友: 0
帖子: 130341
積分: 135748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-10-7 18:47:45 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

鳥不起點算

好友: 0
帖子: 125276
積分: 125311
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-10-7 21:56:53 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-8 13:05 , Processed in 0.771590 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部