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《二廚料理燒烤》碳烤香魚（香魚（母）每100g：約152大卡） [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-25 22:12:02 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
香魚 2尾
鹽巴適量

做法
1.
1.竹籤串好香魚。
2.
2.因魚鰭部位很容易燒焦，所以魚鰭都要抹上厚厚鹽巴）（抹上厚鹽巴可以避免魚鰭燒焦
3.
3.手上多餘的鹽巴以灑的方式在魚身上。
4.
4.碳烤或烤箱一面約6分鐘。（烤魚請勿一直翻動避免魚皮黏網）
5.
5.另一面約6分鐘。
6.
7.魚鰭抹上厚厚鹽巴就不會燒焦了。

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12^#

發表於 2012-10-1 22:38:54 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

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11^#

發表於 2012-9-30 06:56:32 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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10^#

發表於 2012-9-27 06:04:28 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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9^#

發表於 2012-9-26 07:46:08 |只看該作者

我也來頂一下..

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8^#

發表於 2012-9-26 05:24:15 |只看該作者

不錯，感謝樓主

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7^#

發表於 2012-9-26 04:59:29 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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6^#

發表於 2012-9-26 04:05:47 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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5^#

發表於 2012-9-26 02:51:45 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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發表於 2012-9-26 02:07:04 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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