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《二廚料理燒烤》碳烤香魚 (香魚(母)每100g:約152大卡) [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-9-25 22:12:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
000452tpqxrrr4lgz.jpg                                
食材
香魚     2尾
鹽巴     適量


做法
1.
1.竹籤串好香魚。
2.
2.因魚鰭部位很容易燒焦,所以魚鰭都要抹上厚厚鹽巴)(抹上厚鹽巴可以避免魚鰭燒焦
3.
3.手上多餘的鹽巴以灑的方式在魚身上。
4.
4.碳烤或烤箱一面約6分鐘。(烤魚請勿一直翻動避免魚皮黏網)
5.
5.另一面約6分鐘。
6.
7.魚鰭抹上厚厚鹽巴就不會燒焦了。
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No.1回覆者
發表於 2012-9-26 00:15:23 |只看該作者
我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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發表於 2012-9-26 00:28:39 |只看該作者
這個帖不錯!!

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發表於 2012-9-26 02:07:04 |只看該作者
這是一篇不錯的帖子

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發表於 2012-9-26 02:51:45 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2012-9-26 04:05:47 |只看該作者
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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發表於 2012-9-26 04:59:29 |只看該作者
看貼回復是好習慣

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發表於 2012-9-26 05:24:15 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2012-9-26 07:46:08 |只看該作者
我也來頂一下..  

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發表於 2012-9-27 06:04:28 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  
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