紅豆轉轉轉吐司

POKwan

材料:
即食紅豆蓉150g

做法:

1.
將所有材料﹐拌勻（除奶油和紅豆蓉）。   

2.
加入奶油揉至光滑。   

3.
將麵團放入大盆中，蓋上濕布發酵1小時。   

4.
將發大了一倍的麵團拿出來排氣。   

5.
醒麵15分鐘。   

6.
將麵團壓成正方形。   

7.
以菱形方法將紅豆蓉鋪在麵團上面。   

8.
將四隻角向中間包裹。   

9.
住內摺三摺，用棍壓平，再摺三摺，壓平，如此類推，共做四次。   

10.
將麵團卷好放入掃了油的模中。發酵至1-2倍大。   

11.
把模放入預熱的180度的爐箱內，烤30MINS。   

12.
出爐後即脫模，用架放涼後，約15-20分鐘，用麵包刀切成一片片。   

13.
慢用！   

{誼}

天天尼伊達，快樂似神仙

frankyhui

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

andykom28

佩服佩服啊.

alvinsiusiu

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

24gold24

給你打氣加油，謝謝分享

弒殺滅神

好帖盡在尼伊達

fifidodo3

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

切雞飯`

很好！很強大！

jackjack99

我又回復了