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自製櫻桃果醬 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-2 23:26:39 |只看該作者 |正序瀏覽
000338s5fmgax5gxx.jpg

材料:
新鮮櫻桃400克

做法:
    1.
    000339nlst5em5o1s.jpg 櫻桃去籽後切成四小片,加糖漬二小時。這時將玻璃瓶和冷水一起煮至沸騰後,把瓶蓋也一起煮一下,完全瀝乾水分備用。檸檬皮不要削到白色部分,加入糖漬櫻桃,並加入麥芽糖、檸檬汁一起用大火煮。   

    2.
    000339hk4xxghousd.jpg 沸騰後撈除白沫,轉中火煮二十分鐘、加入寒天粉煮融化即可熄火,這時可能還有些水水的,完全冷卻後會變濃稠。   

    3.
    000339rwteay5mx3s.jpg 趁熱裝入玻璃瓶,蓋上瓶蓋倒立,就能排除空氣呈真空狀態,不開罐可保持6個月。抹吐司很對味~好吃^^   

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發表於 2013-2-12 20:49:02 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

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發表於 2013-2-12 09:18:41 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-2-11 22:58:17 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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發表於 2013-2-11 08:18:23 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-2-9 19:14:26 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-2-6 06:23:38 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-2-5 06:41:42 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2013-2-3 03:48:37 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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發表於 2013-2-3 03:04:37 |只看該作者
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