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自製櫻桃果醬 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-2 23:26:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
000338s5fmgax5gxx.jpg

材料:
新鮮櫻桃400克

做法:
    1.
    000339nlst5em5o1s.jpg 櫻桃去籽後切成四小片,加糖漬二小時。這時將玻璃瓶和冷水一起煮至沸騰後,把瓶蓋也一起煮一下,完全瀝乾水分備用。檸檬皮不要削到白色部分,加入糖漬櫻桃,並加入麥芽糖、檸檬汁一起用大火煮。   

    2.
    000339hk4xxghousd.jpg 沸騰後撈除白沫,轉中火煮二十分鐘、加入寒天粉煮融化即可熄火,這時可能還有些水水的,完全冷卻後會變濃稠。   

    3.
    000339rwteay5mx3s.jpg 趁熱裝入玻璃瓶,蓋上瓶蓋倒立,就能排除空氣呈真空狀態,不開罐可保持6個月。抹吐司很對味~好吃^^   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-3 00:04:05 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2013-2-3 00:15:13 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了

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發表於 2013-2-3 00:15:58 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回

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發表於 2013-2-3 00:36:08 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-2-3 00:36:48 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!

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發表於 2013-2-3 01:16:44 |只看該作者
發貼看看自己積分

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發表於 2013-2-3 02:00:56 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2013-2-3 02:18:39 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2013-2-3 02:50:40 |只看該作者
圍觀來了哦
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