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「萬家香大吟釀薄鹽醬油」肉燥滷豆干 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-4 16:47:02 |只看該作者 |正序瀏覽
180227tle5e53ty2r.jpg

材料:
豬絞肉少許

做法:
    1.
    豆乾洗淨切成四等份備用。   

    2.
    熱油鍋將豬絞肉先下油鍋炒香。   

    3.
    再加入米酒、胡椒粉拌炒後將蒜末及辣椒片一起拌炒。   

    4.
    加入大吟釀薄鹽醬油及水(4:3)拌勻煮滾後,再加入砂糖少許拌炒。   

    5.
    加入豆乾蓋上鍋蓋轉中小火煨煮20分鐘左右。   

    6.
    盛盤後灑上蔥花即可。   

    7.
    ※ 有時後可滷三層肉,或是把豆干改成海帶、板豆腐、筍子...等食材喔!   

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發表於 2013-2-14 03:10:14 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-2-14 02:58:42 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-2-13 15:02:05 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!

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發表於 2013-2-12 20:35:42 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-2-11 23:15:53 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-2-11 23:15:52 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2013-2-11 08:23:12 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-2-10 08:06:00 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-2-9 19:22:09 |只看該作者
老闆付我錢,我上班到尼伊達回帖子
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