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「萬家香大吟釀薄鹽醬油」肉燥滷豆干 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-4 16:47:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
180227tle5e53ty2r.jpg

材料:
豬絞肉少許

做法:
    1.
    豆乾洗淨切成四等份備用。   

    2.
    熱油鍋將豬絞肉先下油鍋炒香。   

    3.
    再加入米酒、胡椒粉拌炒後將蒜末及辣椒片一起拌炒。   

    4.
    加入大吟釀薄鹽醬油及水(4:3)拌勻煮滾後,再加入砂糖少許拌炒。   

    5.
    加入豆乾蓋上鍋蓋轉中小火煨煮20分鐘左右。   

    6.
    盛盤後灑上蔥花即可。   

    7.
    ※ 有時後可滷三層肉,或是把豆干改成海帶、板豆腐、筍子...等食材喔!   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-4 18:05:08 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-2-4 18:10:50 |只看該作者
想都不想,就支持一下

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發表於 2013-2-4 18:19:02 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-2-4 18:23:37 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2013-2-4 18:25:54 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-2-4 18:52:14 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-2-4 19:13:38 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-2-4 19:51:29 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-2-5 01:55:11 |只看該作者
觀看中  
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