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鮮蔬蝦仁烘蛋 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-9 02:11:29 |只看該作者 |正序瀏覽
0603595i2evjuctla.jpg

材料:
蛋6顆

做法:
    1.
    060400m4nfopkwpc4.jpg 紅蘿蔔切成條狀,蝦仁去腸泥後用醃料醃5分鐘,將四季豆、紅蘿蔔汆燙,蝦仁汆燙約5-10秒,汆燙過的四季豆、紅蘿蔔、蝦仁濾乾   

    2.
    0604004dlwpo3xw3v.jpg 蛋、鹽、胡椒粉一起打發、均勻   

    3.
    060400yqweuvjh1rh.jpg 平底鍋內放入適量的黃金玄米油,將油燒熱後將火勢轉成中小火,倒入約1/2-2/3蛋液,放入汆燙過的四季豆、紅蘿蔔、蝦仁   

    4.
    060401uzuybfimto1.jpg 倒入剩餘的蛋液,蓋上鍋蓋,以中小火悶至快凝固,將其翻面,烘至微褐色   

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發表於 2013-2-14 03:10:14 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。

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發表於 2013-2-13 15:15:40 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-2-12 20:36:41 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-2-12 09:06:21 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-2-11 22:46:51 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-2-10 19:57:26 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-2-9 20:32:53 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-2-9 20:23:54 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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發表於 2013-2-9 06:41:46 |只看該作者
不錯的東西  持續關注
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