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家常芋頭油飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-11 19:29:21 |只看該作者 |正序瀏覽
000148vwcksr5wwnw.jpg

材料:
糯米2杯

做法:
    1.
    乾香菇、蝦米泡水後瀝乾,香菇切小條備用;芋頭切丁備用;豬絞肉+少許醬油醃過備用   

    2.
    糯米洗淨後內鍋1又1/3杯水,外鍋1杯水將糯米煮熟   

    3.
    000148g0iejtfcx23.jpg 炒鍋倒入少量的油,熱鍋後放入芋頭丁,將表面炒至為金黃後取出   

    4.
    放入豬肉絲炒至變色(約8分熟,不用全熟)即可取出   

    5.
    000149h4v3girhake.jpg 炒鍋再倒入一點油,放入蝦米和油蔥酥一起煸過,放入香菇炒香,將芋頭丁、肉絲和調味料一起放入後翻炒,加入約1杯水煮滾(可以試一下味道,不夠鹹可再斟酌調味)   

    6.
    000149xmlbyrbwn5y.jpg 放入煮好的糯米一起翻炒至糯米均勻上色   

    7.
    000149311i2j4z4av.jpg 吃的時候可以加點香菜和海山醬,香噴噴的家常芋頭油飯完成囉   

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發表於 2013-3-17 08:39:16 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-3-16 14:37:04 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

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發表於 2013-3-16 05:22:07 |只看該作者
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-3-15 04:45:17 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉

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發表於 2013-3-12 10:20:48 |只看該作者
哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  

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發表於 2013-3-12 07:58:36 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-3-12 06:44:57 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

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發表於 2013-3-12 04:42:45 |只看該作者
樓主在那邊抄的呢

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發表於 2013-3-12 03:12:42 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~
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