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家常芋頭油飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-11 19:29:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
000148vwcksr5wwnw.jpg

材料:
糯米2杯

做法:
    1.
    乾香菇、蝦米泡水後瀝乾,香菇切小條備用;芋頭切丁備用;豬絞肉+少許醬油醃過備用   

    2.
    糯米洗淨後內鍋1又1/3杯水,外鍋1杯水將糯米煮熟   

    3.
    000148g0iejtfcx23.jpg 炒鍋倒入少量的油,熱鍋後放入芋頭丁,將表面炒至為金黃後取出   

    4.
    放入豬肉絲炒至變色(約8分熟,不用全熟)即可取出   

    5.
    000149h4v3girhake.jpg 炒鍋再倒入一點油,放入蝦米和油蔥酥一起煸過,放入香菇炒香,將芋頭丁、肉絲和調味料一起放入後翻炒,加入約1杯水煮滾(可以試一下味道,不夠鹹可再斟酌調味)   

    6.
    000149xmlbyrbwn5y.jpg 放入煮好的糯米一起翻炒至糯米均勻上色   

    7.
    000149311i2j4z4av.jpg 吃的時候可以加點香菜和海山醬,香噴噴的家常芋頭油飯完成囉   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-12 00:01:00 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-3-12 00:11:41 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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跟尾3
發表於 2013-3-12 00:33:40 |只看該作者
哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  

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發表於 2013-3-12 00:38:23 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-3-12 00:50:31 |只看該作者
我分享一下囉

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發表於 2013-3-12 01:10:45 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-3-12 01:17:14 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-3-12 01:20:58 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-3-12 02:06:31 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦
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