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白酒時蔬燒雞 [複製鏈接]

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發表於 2013-4-18 21:26:05 |只看該作者 |正序瀏覽
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食材


  • 雞腿切塊450g
  • 紅蘿蔔塊100g
  • 馬鈴薯塊150g
  • 鴻喜菇100g
  • 蒜頭20g
  • 白酒200ml
  • 玫瑰鹽5g
作法

    1.
    平底鍋熱鍋,有帶皮朝下乾煎逼出雞油,兩面煎至金黃。   

    2.
    依序放入蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、鴻喜菇炒香,蔬菜表面稍微上色。   

    3.
    倒入白酒燒滾後,蓋上蓋子轉中小火慢慢收乾,最後放入鹽調味即可。   

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發表於 2013-4-28 10:40:52 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-4-27 08:48:17 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-4-22 06:38:08 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-4-21 06:17:05 |只看該作者
有才的不在少數啊

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發表於 2013-4-20 08:11:06 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~

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發表於 2013-4-19 08:58:45 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-4-19 06:48:02 |只看該作者
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-4-19 02:15:23 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-4-19 02:11:18 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧
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