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馬告烤肉串 [複製鏈接]

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發表於 2013-4-19 14:46:47 |只看該作者 |正序瀏覽
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馬告,來自高山上的天然香料,具芬芳的檸檬香氣,搭配烤肉、醃肉,非常好吃ㄋㄟ~
簡單的烤肉串,有她也能變化成讓人驚艷的口味喲!
食材


  • 豬肉300公克
  • 蒜頭5顆
  • 米酒1大匙
  • 魚露1大匙
  • 馬告粉粒1.5公克
  • 馬告辣椒粉適量
作法

    1.
    1801225fpxcmucdmq.jpg 豬肉切3公分大小塊狀,蒜頭拍碎備用,取一深盤放入蒜頭、馬告粉粒、米酒及魚露並加入豬肉塊抓按均勻(幫豬肉按摩一下),醃3小時。   

    2.
    1801222ppzfcbbo4c.jpg 竹籤串肉。   

    3.
    180122bjt1eracxx1.jpg 烤箱溫度160度,預熱一下,再放入肉串烤10分鐘。   

    4.
    180123xtt1nbbv1bt.jpg 食用前灑上馬告辣椒粉,美味加分!   

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發表於 2013-4-28 11:27:00 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-4-27 09:04:39 |只看該作者
很有吸引力

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發表於 2013-4-22 06:47:15 |只看該作者
不管你信不信,反正我信

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發表於 2013-4-21 06:19:30 |只看該作者
呵呵,明白了

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發表於 2013-4-20 06:18:13 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2013-4-20 04:52:31 |只看該作者
謝謝分享好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-4-20 03:51:15 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-4-20 01:57:45 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-4-19 21:39:54 |只看該作者
先看看怎麼樣!
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