- 好友
- 0
- 帖子
- 130011
- 積分
- 135347
- 最後登錄
- 2019-2-28
- 在線時間
- 0 小時
- 好友
- 0
- 帖子
- 130011
- 積分
- 135347
- 最後登錄
- 2019-2-28
- 在線時間
- 0 小時
|
2013 年 04 月 22 日發佈列印 分享 收藏簡介
皮蛋可做什麼料理呢!!!!!
最近迷上這種上QQ地小傢伙(皮蛋).
簡單方便無油煙的料理又下飯後!!
食材
- 雞蛋皮蛋3個
- 豬絞肉350g
- 鹹蛋1個
- 蔥6根
醃料
- 醬油2.5T
- 鹽1T
- 白胡椒少許
- 黑胡椒粒少許
- 米酒少許
- 太白粉少許
- 水少許
作法
1.
把醃料拌到豬絞肉裡拌一拌勻,摔打一下, 放置一旁靜置
2.
雞蛋皮蛋,鹹蛋切丁,蔥切花, 拌到#1 , 拌勻
3.
放入電鍋, 記得外鍋要加水喔!! 約半碗水
|
|