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電鍋料理:皮蛋蒸肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-22 08:46:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

皮蛋可做什麼料理呢!!!!!
最近迷上這種上QQ地小傢伙(皮蛋).
簡單方便無油煙的料理又下飯後!!
食材


  • 雞蛋皮蛋3個
  • 豬絞肉350g
  • 鹹蛋1個
  • 蔥6根

    • 醃料
    • 醬油2.5T
    • 鹽1T
    • 白胡椒少許
    • 黑胡椒粒少許
    • 米酒少許
    • 太白粉少許
    • 水少許

作法

    1.
    把醃料拌到豬絞肉裡拌一拌勻,摔打一下, 放置一旁靜置   

    2.
    雞蛋皮蛋,鹹蛋切丁,蔥切花, 拌到#1 , 拌勻   

    3.
    放入電鍋, 記得外鍋要加水喔!! 約半碗水   

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No.1回覆者
發表於 2013-4-22 12:10:50 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-4-22 12:18:43 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-4-22 12:21:56 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-4-22 12:40:38 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享

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發表於 2013-4-22 12:46:34 |只看該作者
呵呵,找個機會...

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發表於 2013-4-22 12:50:49 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

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發表於 2013-4-22 12:57:20 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-4-22 13:15:51 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-4-22 13:57:42 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  
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