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泰式酸辣小花枝 [複製鏈接]

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發表於 2013-4-25 11:23:49 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 04 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

酸甜的口感…真的好好吃!小花枝已去膜、內臟,解凍後清洗後可直接料理,非常方便喔!
食材


  • 小花枝300g
  • 大蒜、辣椒、洋蔥、薑絲適量
  • 檸檬半顆

    • 調味料
    • 白醋、糖、魚露、鹽適量

作法

    1.
    120203co2dhcrr321.jpg 好吃的小花枝這裡買http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=230&uID=1&cID=11   

    2.
    120203onx2fji0z24.jpg 鍋滾水,放入【匯鮮市集】小花枝川燙(約水滾立即撈起),起鍋後立即泡冷水,以保持小花枝Q彈。   

    3.
    120204a0yu3k3jkiw.jpg 大蒜、辣椒、洋蔥、切末備用,檸檬擠出汁,並把皮磨末備用   

    4.
    120204vxlbkw42sea.jpg 另起鍋,放少許油爆香薑絲、大蒜、辣椒、洋蔥末,再加入調味料,煮滾即成酸甜醬汁   

    5.
    120204bijwrx1irvz.jpg 小花枝放入鍋中拌炒均勻即可起鍋。   

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發表於 2013-5-1 08:16:15 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-4-29 07:07:40 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2013-4-27 09:17:11 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2013-4-26 07:12:55 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-4-25 14:54:45 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2013-4-25 14:33:46 |只看該作者
發貼看看自己積分

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發表於 2013-4-25 14:12:55 |只看該作者
我來看看!謝謝  

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發表於 2013-4-25 13:57:48 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-4-25 13:51:59 |只看該作者
我想要`~
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