泰式酸辣小花枝

Tung8887

2013 年 04 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

酸甜的口感…真的好好吃！小花枝已去膜、內臟，解凍後清洗後可直接料理，非常方便喔！
食材

• 小花枝300g
  
• 大蒜、辣椒、洋蔥、薑絲適量
  
• 檸檬半顆
  
• 
  
  調味料
  
  • 白醋、糖、魚露、鹽適量
    
  
  

作法

1.
好吃的小花枝這裡買http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=230&uID=1&cID=11   

2.
鍋滾水，放入【匯鮮市集】小花枝川燙（約水滾立即撈起），起鍋後立即泡冷水，以保持小花枝Q彈。   

3.
大蒜、辣椒、洋蔥、切末備用，檸檬擠出汁，並把皮磨末備用   

4.
另起鍋，放少許油爆香薑絲、大蒜、辣椒、洋蔥末，再加入調味料，煮滾即成酸甜醬汁   

5.
小花枝放入鍋中拌炒均勻即可起鍋。   

mic167

一樓的位置好啊.

michael.huang

樓主在那邊抄的呢

鬼谷先生

生為地球人，就是愛看帖

小妖怪

哈哈，看的人少，回一下

skykingdom

一樓的位置好啊.

花家姐

這貼子你會收藏嗎

alvinsiusiu

我幫你這一帖頂起來

砵仔糕

看來不錯，回覆一下

tomato_alex

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。