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五目時蔬~ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-4 01:27:04 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 04 日發佈列印 分享  收藏簡介

1.五目時蔬的材料可任意搭配,但要注意顏色及質地,加入些肉片或海鮮魷魚片等就變成葷菜,可以成為不錯得宴客菜。
2.材料中的時蔬質地輕脆,勿炒過久而影響口感。
食材



    • 材料
    • 薑2片
    • 鮮香菇4朵
    • 彩椒各1/4顆
    • 荷蘭豆或甜豆40克
    • 山藥60克
    • 蔥1/2支
    • 蒜片5克


    • 調味料
    • 鹽1/2茶匙
    • 雞粉1/2茶匙
    • 高湯2大匙
    • 香油1/2茶匙

作法

    1.
    香菇洗淨去蒂,彩椒切菱形片,荷蘭豆或甜豆撕除老筋,山藥去皮切厚片,蔥切段。   

    2.
    鍋中入油爆香蔥.薑.蒜,續入其餘材料及調味料,炒熟即可。   

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發表於 2013-5-5 07:19:59 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2013-5-4 16:36:28 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-5-4 08:02:56 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2013-5-4 06:50:09 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-5-4 06:47:28 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-5-4 06:47:25 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-5-4 06:42:51 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-5-4 06:40:28 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2013-5-4 06:28:32 |只看該作者
就為賺分嘛
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