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五目時蔬~ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-4 01:27:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 04 日發佈列印 分享  收藏簡介

1.五目時蔬的材料可任意搭配,但要注意顏色及質地,加入些肉片或海鮮魷魚片等就變成葷菜,可以成為不錯得宴客菜。
2.材料中的時蔬質地輕脆,勿炒過久而影響口感。
食材



    • 材料
    • 薑2片
    • 鮮香菇4朵
    • 彩椒各1/4顆
    • 荷蘭豆或甜豆40克
    • 山藥60克
    • 蔥1/2支
    • 蒜片5克


    • 調味料
    • 鹽1/2茶匙
    • 雞粉1/2茶匙
    • 高湯2大匙
    • 香油1/2茶匙

作法

    1.
    香菇洗淨去蒂,彩椒切菱形片,荷蘭豆或甜豆撕除老筋,山藥去皮切厚片,蔥切段。   

    2.
    鍋中入油爆香蔥.薑.蒜,續入其餘材料及調味料,炒熟即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-4 06:00:14 |只看該作者
強人,佩服死了。呵呵,不錯啊

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發表於 2013-5-4 06:05:40 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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跟尾3
發表於 2013-5-4 06:07:46 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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發表於 2013-5-4 06:10:54 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-5-4 06:12:48 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-5-4 06:13:35 |只看該作者
謝謝分享好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-5-4 06:18:48 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-5-4 06:27:47 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2013-5-4 06:28:04 |只看該作者
這貼?不回都不行啊
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