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仁稔醬炆豬手 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-21 01:27:45 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

仁稔醬炆豬手
BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1252204/date/201304
食材



    • 食材
    • 豬手5 磅


    • 醬料
    • 仁稔醬一樽
    • 鹽半 湯匙


    • 料頭
    • 薑片6 片
    • 乾蔥切碎1 湯匙
    • 洋蔥切碎1 個


    • 泡滾水料
    • 薑10 片
    • 蔥半杯
    • 米酒3 湯匙

作法

    1.
    豬手浸在水中浸 2 小時 , 每小時換清水 2-3 次 , 隔起備用     

    2.
    煮半鍋水 , 大滾時加入 泡滾水料 , 加入已處理的豬手飛水 , 大約 5- 10 分鍾便可 , 隔水 , 放在篩中沖涷水 , 洗淨之後浸在冰水中 , 備用   

    3.
    0600455k14q0m5v5g.jpg 燒熱油鑊 , 下半湯匙油 , 放入料頭 醬料 炒至香 , 加入豬手 , 放入高速鍋 , 15 分鍾即成   

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發表於 2013-5-26 21:37:27 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-5-21 06:42:05 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-5-21 06:29:58 |只看該作者
@,@..是什麼意思呀?

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發表於 2013-5-21 06:29:06 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-5-21 06:27:01 |只看該作者
分享的文章不錯看

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發表於 2013-5-21 06:26:50 |只看該作者
遇到好論壇中的好帖子

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發表於 2013-5-21 06:20:30 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-5-21 06:14:44 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-5-21 06:14:24 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去
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