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絲瓜味增煮-任何瓜類蔬果都能煮! [複製鏈接]

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發表於 2013-6-27 14:08:16 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 06 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

家中常常出現的瓜類蔬菜就屬冬瓜、瓠瓜還有絲瓜,
多是自己種的,或是別人豐收分享的,一般清炒就很好吃,再來我覺得味道也很搭的就是做味增煮,
以上幾樣瓜類都可以做,味道很好唷!
所需時間

10 分鐘
食材(4 人份)


  • 絲瓜1條
  • 薑絲(嫩薑最佳)少許
  • 蔥花(可不加)1匙
  • 沙拉油少許
  • 水半碗
  • 醬油1小匙
  • 味增半匙
  • 米酒1小匙
  • 糖1小匙
作法

    1.
    絲瓜去皮後切塊,備好薑絲及蔥花

    2.
    調味料全部攪拌均勻備用

    3.
    少許沙拉油以小火炒香薑絲之後下調味料,至調味料滾小泡泡

    4.
    下絲瓜蓋上鍋蓋悶燒,期間要上下攪動使絲瓜都均勻沾到煮汁

    5.
    絲瓜外表雙面皆透明就可以起鍋

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發表於 2013-7-1 07:41:31 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-6-30 07:59:48 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2013-6-29 08:11:37 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。

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發表於 2013-6-28 05:26:25 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-6-28 05:06:36 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧

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發表於 2013-6-28 04:43:55 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-6-27 23:41:24 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-6-27 23:24:45 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2013-6-27 22:13:05 |只看該作者
慢慢來,呵呵
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