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菇菇味噌白醬義大利麵 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-2 20:10:53 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

白醬屬於奶油醬汁,與味噌融合變身成和風白醬,
再搭配上多種菌菇,簡直就是完美的組合,風味特
殊清爽而不膩,暑假小朋友的最愛喔!
食材


  • 義大利麵180g
  • 蒜末1小匙
  • 蘑菇3朵
  • 美白菇1包
  • 新鮮香菇3朵

    • 調味料
    • Classico香濃白醬口味5大匙
    • 高湯半碗
    • 鹽適量
    • 味噌1大匙
    • 黑胡椒適量
    • 橄欖油2大匙

作法

    1.
    000439idyfzzyiyad.jpg 深鍋注入水煮滾,加入鹽,橄欖油放入義大利麵煮熟,撈出備用.

    2.
    000439olfhkx5hlju.jpg 鮮香菇切條狀,美白菇去根部剝散,蘑菇切薄片.平底鍋燒熱倒入菌菇乾煸至香氣出來,撈出備用.

    3.
    000439sjmxavmwk4f.jpg 罐裝白醬加入味噌拌勻.

    4.
    0004400d4o52t0ny1.jpg 一匙橄欖油炒香蒜末,續入味噌白醬燒開   

    5.
    再入菇菇倒入高湯同煮,最後入義大利麵拌一拌   

    6.
    000440x3dmq3hjq22.jpg 加入鹽,黑胡椒,湯汁略收即可盛盤上桌了.

    7.
    【CLASSICO義遊味境!輕鬆探索道地義大利風味】自6月28日起上icook分享喜歡食譜 就可週週抽義式咖啡機 *活動網站:http://icook.tw/classico     

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發表於 2013-7-7 17:15:24 |只看該作者
哪時候積分才會高啊

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發表於 2013-7-7 02:47:41 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-7-5 06:54:15 |只看該作者
好人一個

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發表於 2013-7-3 08:49:02 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-7-3 06:47:49 |只看該作者
看看好不好看

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發表於 2013-7-3 05:40:30 |只看該作者
人氣還要再提高

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發表於 2013-7-3 05:06:36 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-7-3 04:31:28 |只看該作者
我快厭倦回復了

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發表於 2013-7-3 04:16:30 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!
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