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沙茶牛肉炒麵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-12 02:06:31 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

這道沙茶牛肉炒麵好吃的關鍵就是每一口都充滿着沙茶的味道,不管是牛肉片、空心菜、麵條,都被沙茶的味道包覆着,牛肉先用沙茶醬醃過入味,麵條煮好後吸入沙茶湯汁,加入營養的綠色蔬菜,多點清新感而不膩!
所需時間

30 分鐘
食材(2 人份)


  • 麵2人份
  • 牛肉片100g
  • 蒜末5瓣
  • 蔥段1束
  • 辣椒末1條
  • 醬油0.5大匙
  • 沙茶醬1大匙
  • 水適量

    • 醃料
    • 沙茶醬1大匙
    • 醬油0.5大匙
    • 香油少許

作法

    1.
    060053kbcw5hlhvch.jpg 牛肉片用醃料醃10分鐘後,中火下鍋炒半熟拾起備用。   

    2.
    060053hzslzl0jbno.jpg 原鍋下蔥、蒜、辣椒爆香後,下空心菜炒軟,加入醬油提味。   

    3.
    0600544m45ocj4uie.jpg 加入麵條與牛肉片拌炒,再加入沙茶醬與水拌炒一下即完成!   

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發表於 2013-7-21 21:35:50 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-7-21 05:03:01 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆

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發表於 2013-7-14 11:50:08 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-7-13 22:54:48 |只看該作者
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發表於 2013-7-13 09:15:41 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2013-7-13 04:13:08 |只看該作者
我看不太到喔

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發表於 2013-7-12 07:49:08 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~

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發表於 2013-7-12 06:55:09 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  
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