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洋蔥昆布味噌湯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-12 08:46:45 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

只剩十分鐘要如何變出一道好湯品呢? 手上又沒魚沒肉可以做湯底的時候,這時想起簡單快速的味噌湯可以在10分鐘變出來,整鍋的鮮甜來自於洋蔥、昆布、小魚乾,不需繁複的料理方式就可以暖暖喝的人的胃喔!!!!!
【矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房】>>http://bit.ly/11bgNSv
【矽谷美味人妻食譜徵文辦法】>>http://goo.gl/vCvCD
所需時間

10 分鐘
食材(2 人份)


  • 洋蔥半顆
  • 乾昆布1條
  • 小魚乾1大匙
  • 白開水1公升
  • 小白菜適量
  • 蔥花適量

    • 調味料
    • 味噌2大匙
    • 味醂1茶匙

作法

    1.
    120145z5egev2eynl.jpg 食材準備如右邊   

    2.
    120145eogqqgtfax0.jpg 取一湯鍋(要有鍋蓋),洋蔥半顆十字切開、昆布、小魚乾直接放入湯鍋,放入1公升白開水,蓋上鍋蓋熬煮8分鐘

    3.
    調味。取一湯碗,舀出一點高湯+2大匙味噌+1茶匙味醂,先在碗裡調開後再加入湯鍋   

    4.
    120145iczp3qwof4r.jpg 起鍋前放入喜歡的青菜和蔥花,營養更滿點!!!   

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發表於 2013-7-21 21:38:14 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-7-21 05:03:01 |只看該作者
幫你項項吧  

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發表於 2013-7-15 05:16:50 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-7-14 11:51:58 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-7-13 22:57:44 |只看該作者
幫你項項吧  

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發表於 2013-7-13 09:16:43 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-7-13 04:17:49 |只看該作者
謝謝樓主啊!

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發表於 2013-7-12 21:26:48 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-7-12 17:48:36 |只看該作者
尼伊達看起來是個不錯的站喔
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