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洋蔥昆布味噌湯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-12 08:46:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

只剩十分鐘要如何變出一道好湯品呢? 手上又沒魚沒肉可以做湯底的時候,這時想起簡單快速的味噌湯可以在10分鐘變出來,整鍋的鮮甜來自於洋蔥、昆布、小魚乾,不需繁複的料理方式就可以暖暖喝的人的胃喔!!!!!
【矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房】>>http://bit.ly/11bgNSv
【矽谷美味人妻食譜徵文辦法】>>http://goo.gl/vCvCD
所需時間

10 分鐘
食材(2 人份)


  • 洋蔥半顆
  • 乾昆布1條
  • 小魚乾1大匙
  • 白開水1公升
  • 小白菜適量
  • 蔥花適量

    • 調味料
    • 味噌2大匙
    • 味醂1茶匙

作法

    1.
    120145z5egev2eynl.jpg 食材準備如右邊   

    2.
    120145eogqqgtfax0.jpg 取一湯鍋(要有鍋蓋),洋蔥半顆十字切開、昆布、小魚乾直接放入湯鍋,放入1公升白開水,蓋上鍋蓋熬煮8分鐘

    3.
    調味。取一湯碗,舀出一點高湯+2大匙味噌+1茶匙味醂,先在碗裡調開後再加入湯鍋   

    4.
    120145iczp3qwof4r.jpg 起鍋前放入喜歡的青菜和蔥花,營養更滿點!!!   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-12 12:03:58 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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跟尾2
發表於 2013-7-12 12:07:16 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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跟尾3
發表於 2013-7-12 12:14:38 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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發表於 2013-7-12 12:20:55 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-7-12 12:21:44 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  

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發表於 2013-7-12 12:27:37 |只看該作者
看貼回復是好習慣

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發表於 2013-7-12 12:34:05 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-7-12 12:55:18 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2013-7-12 13:10:48 |只看該作者
不是吧
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