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和風芥末芝麻葉雞肉沙拉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-12 20:09:20 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

每次上完健身課,教練總會叮囑我多吃富含蛋白質的食物來增強健身的效果,這道充滿堅果香氣又有飽足感的雞肉沙拉,就是我辛苦揮汗後的一大享受呢!
食材(2 人份)


  • 芝麻葉適量
  • 杏仁適量

    • 和風芥末醬
    • 低脂美奶滋50g
    • 法式芥末子醬1小匙
    • 醬油1小匙
    • 胡麻油1小匙
    • 白醋1/4小匙


    • 雞肉醃料
    • 鹽適量
    • 胡椒適量
    • 雞里肌300g
    • 橄欖油2小匙
    • 蒜末1瓣

作法

    1.
    杏仁以平底鍋小火乾煎至香味飄出盛起備用,芝麻葉洗淨瀝乾   

    2.
    雞里肌以鹽,胡椒,蒜末,橄欖油醃半小時後,不放油直接煎至兩面金黃備用   

    3.
    混和"和風芥末醬"所有材料成醬汁   

    4.
    取部分醬汁與芝麻葉拌勻,撒上略切過的杏仁,再將雞肉漂亮地擺盤就完成了!   

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發表於 2013-7-21 05:05:55 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-7-15 05:17:41 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-7-14 11:59:49 |只看該作者
哈哈 我支持你

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發表於 2013-7-13 23:05:18 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉

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發表於 2013-7-13 09:16:43 |只看該作者
給你打氣加油,謝謝分享

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發表於 2013-7-13 04:17:49 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-7-13 02:41:13 |只看該作者
強人,佩服死了。呵呵,不錯啊

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發表於 2013-7-13 02:03:56 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

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發表於 2013-7-13 01:52:54 |只看該作者
樓主在那邊抄的呢
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