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菠蘿焗排骨 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-20 05:21:36 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 20 日發佈列印分享收藏簡介

所需時間

180 分鐘
食材（6 人份）

猪仔骨 Pork Ribs一排
菠蘿 Pineapple二礶
果汁（蘋果或橙或菠蘿汁）半加侖
紅蘿蔔 Carrotsㄧ支
薯仔 Potato二個
甘籃菜 Buissels Spoutsㄧ盒
水蘿白 Radishes六個
蘑菇 Mushroom半磅
鹽 Salt二茶匙
黑胡椒粉 Black Pepper二茶匙
茴香粉 Funnel二茶匙

作法

1將鹽，黑胡椒粉，茴香粉拌勻地塗抹在排骨上上下下，腌只少二小時。
2預熱焗爐400 度。
3大錫盤內先放排骨，一礶波蘿連汁舖在排骨上，蓋上鍚紙，先焗二小時。留意會否汁亁，可適量加果汁。
4二小時後，加入所有蔬菜及波蘿。蓋上鍚紙，再焗二小畤。如若汁亁，再加果汁。
5二小時後，除去鍚紙，焗廿分鐘至半小時至排骨表面金黃。此時骨肉已可分離。
6刀沿骨邊切。便可享用。

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正義西門慶

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22^#

發表於 2013-7-21 05:28:08 |只看該作者

不知道說些什麼

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21^#

發表於 2013-7-21 00:52:54 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

尊貴的基佬

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20^#

發表於 2013-7-20 07:01:08 |只看該作者

很好！很強大！

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19^#

發表於 2013-7-20 06:59:56 |只看該作者

你加油吧

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18^#

發表於 2013-7-20 06:57:06 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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17^#

發表於 2013-7-20 06:53:07 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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16^#

發表於 2013-7-20 06:43:09 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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15^#

發表於 2013-7-20 06:41:24 |只看該作者

支持你就頂你

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14^#

發表於 2013-7-20 06:39:18 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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