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菠蘿焗排骨 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-20 05:21:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 20 日發佈列印分享收藏簡介

所需時間

180 分鐘
食材（6 人份）

猪仔骨 Pork Ribs一排
菠蘿 Pineapple二礶
果汁（蘋果或橙或菠蘿汁）半加侖
紅蘿蔔 Carrotsㄧ支
薯仔 Potato二個
甘籃菜 Buissels Spoutsㄧ盒
水蘿白 Radishes六個
蘑菇 Mushroom半磅
鹽 Salt二茶匙
黑胡椒粉 Black Pepper二茶匙
茴香粉 Funnel二茶匙

作法

1將鹽，黑胡椒粉，茴香粉拌勻地塗抹在排骨上上下下，腌只少二小時。
2預熱焗爐400 度。
3大錫盤內先放排骨，一礶波蘿連汁舖在排骨上，蓋上鍚紙，先焗二小時。留意會否汁亁，可適量加果汁。
4二小時後，加入所有蔬菜及波蘿。蓋上鍚紙，再焗二小畤。如若汁亁，再加果汁。
5二小時後，除去鍚紙，焗廿分鐘至半小時至排骨表面金黃。此時骨肉已可分離。
6刀沿骨邊切。便可享用。

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No.1回覆者

發表於 2013-7-20 05:54:03 |只看該作者

線上等線上等

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跟尾2

發表於 2013-7-20 05:58:37 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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跟尾3

發表於 2013-7-20 06:05:48 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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發表於 2013-7-20 06:07:18 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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6^#

發表於 2013-7-20 06:09:45 |只看該作者

頂一個先

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發表於 2013-7-20 06:12:09 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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8^#

發表於 2013-7-20 06:16:21 |只看該作者

3q for 分享

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發表於 2013-7-20 06:18:40 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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發表於 2013-7-20 06:22:14 |只看該作者

似曾相識的感覺

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