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腸旺鴨血 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-26 10:05:19 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

如果拿來做變身料理，滷大腸，算是CP值數一數二高的。
煮一鍋麻辣鴨血，大腸切切煮滾即成。
食材

食材︰滷大腸1根
食材︰鴨血1塊
食材︰薑3片
食材︰青蒜1根
調味料︰辣豆瓣醬2大匙
調味料︰麻辣沙茶醬1大匙
調味料︰米酒1大匙
調味料︰油膏2大匙

作法

1

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鴨血切小塊，水滾入鍋川燙去腥；青蒜切小段
2

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另起一油鍋，炒香薑片、蒜白
3

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下辣豆瓣醬、沙茶醬爆炒，續加入油膏、米酒、適量水燒滾
4

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放入鴨血煮滾，熄火燜入味(至少10分鐘)
5

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大腸切小段，放入再沸騰的麻辣鴨血煮滾，撒上少許蒜青。
6＊滷大腸買回冷凍保存，稍解凍即可切片入鍋。

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23^#

發表於 2013-7-29 04:21:19 |只看該作者

我快厭倦回復了

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22^#

發表於 2013-7-28 07:06:33 |只看該作者

先回覆一下，閃人

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21^#

發表於 2013-7-27 10:50:20 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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20^#

發表於 2013-7-27 07:33:25 |只看該作者

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

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19^#

發表於 2013-7-27 06:14:25 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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18^#

發表於 2013-7-27 05:37:54 |只看該作者

能找到這個站真好

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17^#

發表於 2013-7-27 04:55:23 |只看該作者

不知道說些什麼

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16^#

發表於 2013-7-27 04:00:59 |只看該作者

頂你一下.

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發表於 2013-7-27 01:34:18 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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