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小魚干炒白菜 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-10 02:06:41 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 10 日發佈列印分享收藏簡介

好朋友拿了一些剛從進口冷藏櫃卸下來的"天津白菜"給小廚,一般來說都會用滷的方式來處理,其實用小魚干搭配大火快炒整個味道香氣四溢清脆爽口簡單的料理方式也是滿不錯選擇喔!
食材

天津白菜2把
小魚干一大匙
蝦皮1/2大匙
烏醋少許
胡椒粉少許
鹽巴適量

作法

1

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將底部切除清水沖洗乾淨
2

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切成約5公分
3

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爆香小魚干
4

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炒香蝦皮
5

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連同白菜一起放進來拌炒
6

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加一些自製的油蔥酥
7

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大火快炒下一點鹽巴起鍋前下鍋邊醋
8

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完成!

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鳥不起點算

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25^#

發表於 2013-8-19 10:45:27 |只看該作者

嚴重支持！

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24^#

發表於 2013-8-11 07:21:02 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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23^#

發表於 2013-8-11 07:20:05 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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22^#

發表於 2013-8-11 07:19:08 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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21^#

發表於 2013-8-11 07:10:27 |只看該作者

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

鳥不起點算

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20^#

發表於 2013-8-10 11:56:43 |只看該作者

我分享一下囉

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19^#

發表於 2013-8-10 07:50:17 |只看該作者

佩服佩服啊.

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18^#

發表於 2013-8-10 07:40:59 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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發表於 2013-8-10 07:32:49 |只看該作者

我等你喲

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