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三杯豆腐 [複製鏈接]

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發表於 2013-8-12 02:46:11 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 08 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

煮菜要一直換鍋~是不是覺得很煩呢?
只要一個好鍋,煮什麼都方便啦~~
所需時間

20 分鐘
食材(5 人份)


  • 板豆腐2塊
  • 豬火鍋肉片1盒
  • 秀珍菇100克
  • 薑片5片
  • 麻油1大匙
  • 沙拉油2大匙
  • 糖1大匙
  • 米酒1大匙
  • 醬油1大匙
  • 九層塔適量
作法


  • 1 060103b5r43tjv5jz.jpg 黑鼎先熱好,入沙拉油,再入切好的板豆腐煎   
      
  • 2 060103mwxqoofr42f.jpg 煎金黃後再翻面,兩面煎好後起鍋   
      
  • 3 0601031b2whtgr3io.jpg 殘油加上麻油後轉小火,入薑片爆香(火侯不要太大,麻油會苦)   
      
  • 4 0601035x23zmhs45n.jpg 下肉片炒半熟   
      
  • 5 060103a5j0nyo2qzc.jpg 再下秀珍菇炒一下   
      
  • 6 060103jdpodmwxitp.jpg 下調味料   
      
  • 7 060103bzmjj11bhx2.jpg 煮開後到入豆腐煨煮一下,把醬汁的味道燒入豆腐   
      
  • 8 060103vumfohyhnh1.jpg 灑上九層塔後翻炒一下起鍋   
      
  • 9 060103mnbzcd0mghf.jpg 光這道料理~不知道殺掉幾碗飯~   
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發表於 2013-8-21 21:39:56 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-8-21 12:14:08 |只看該作者
一個子 沒看懂

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發表於 2013-8-21 05:14:41 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-8-20 21:36:41 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-8-20 13:02:49 |只看該作者
發貼看看自己積分

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發表於 2013-8-20 04:00:33 |只看該作者
能找到這個站真好

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發表於 2013-8-19 10:55:04 |只看該作者
這個貼好像之前沒見過  

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發表於 2013-8-19 03:54:15 |只看該作者
看看好不好看

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發表於 2013-8-18 07:18:09 |只看該作者
一樓的位置好啊.
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