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麻婆豆腐肉丸子 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-12 15:25:24 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 12 日發佈列印分享收藏簡介

這是用包水餃剩下的絞肉做成的,相當的下飯喔!連平常小鳥胃的好媳婦都可以多吃一碗飯呢!作法很簡單,希望大家會喜歡喔~
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

豆腐1塊
蒜末4顆
薑末與蒜末等量
糖半大匙
醬油半大匙
蔥2支
熱水200cc

作法

1把包水餃剩下的絞肉搓成肉丸子,下鍋煎到表面焦香備用
2平底鍋熱油加入蒜末與薑末炒香,然後再加入辣豆瓣醬炒香,加入ˋ熱水.醬油.糖調味
3放入切塊的豆腐和剛剛的肉丸子一起用小火燒,為了維持豆腐的完整性,不要用鍋鏟喔!輕搖鍋身就可以了!
4收汁之後,醬汁變濃稠九可以起鍋灑蔥花嚕~

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發表於 2013-8-22 05:10:39 |只看該作者

暈死也不多加點分

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31^#

發表於 2013-8-21 21:45:19 |只看該作者

回帖是種美德

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30^#

發表於 2013-8-21 12:21:14 |只看該作者

你加油吧

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29^#

發表於 2013-8-21 05:19:43 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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發表於 2013-8-20 21:43:36 |只看該作者

這一篇看起來不錯，可以頂

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發表於 2013-8-20 13:16:01 |只看該作者

賺點分不容易啊

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26^#

發表於 2013-8-20 04:05:10 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-8-19 10:55:11 |只看該作者

先頂後看

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發表於 2013-8-19 03:54:15 |只看該作者

你加油吧

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