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電鍋料理-清爽口味的黃瓜鑲肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-18 22:49:42 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

外面吃的瓜瓜鑲肉總是感到油油膩膩，換點方式讓瓜瓜鑲肉有不一樣的清爽口感喔!
食材（2 人份）

大黃瓜半條
絞肉適量
乾香菇5朵
- 醬油適量
- 白胡椒粉適量
- 米酒適量
- 地瓜粉適量
- 醬油2茶匙
- 白醋1大匙
- 香油適量
- 蒜頭適量

作法

1絞肉以醃料略醃約10分鐘，醃的同時浸泡乾香菇與把蒜頭磨成蒜泥
2黃瓜挖洞去籽切四等分並把絞肉鑲進去，再把四朵泡軟的乾香菇切掉一點蒂頭再放在鑲好的肉上，剩餘一朵乾香菇切條狀擺在中間並撒點米酒與香油放進電鍋蒸
3蒜頭泥+調味料調勻備用，黃瓜蒸好後放涼一些就可以把調味料均勻淋上即可享用清爽菜餚

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32^#

發表於 2013-8-22 05:24:41 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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31^#

發表於 2013-8-21 22:15:27 |只看該作者

我也來頂一下..

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發表於 2013-8-21 12:50:48 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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29^#

發表於 2013-8-21 05:36:10 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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28^#

發表於 2013-8-20 22:21:10 |只看該作者

我又回復了

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27^#

發表於 2013-8-20 13:40:14 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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26^#

發表於 2013-8-20 04:32:41 |只看該作者

先回覆一下，閃人

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發表於 2013-8-19 11:53:11 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-8-19 02:57:58 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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