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電鍋料理-清爽口味的黃瓜鑲肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-18 22:49:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

外面吃的瓜瓜鑲肉總是感到油油膩膩，換點方式讓瓜瓜鑲肉有不一樣的清爽口感喔!
食材（2 人份）

大黃瓜半條
絞肉適量
乾香菇5朵
- 醬油適量
- 白胡椒粉適量
- 米酒適量
- 地瓜粉適量
- 醬油2茶匙
- 白醋1大匙
- 香油適量
- 蒜頭適量

作法

1絞肉以醃料略醃約10分鐘，醃的同時浸泡乾香菇與把蒜頭磨成蒜泥
2黃瓜挖洞去籽切四等分並把絞肉鑲進去，再把四朵泡軟的乾香菇切掉一點蒂頭再放在鑲好的肉上，剩餘一朵乾香菇切條狀擺在中間並撒點米酒與香油放進電鍋蒸
3蒜頭泥+調味料調勻備用，黃瓜蒸好後放涼一些就可以把調味料均勻淋上即可享用清爽菜餚

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No.1回覆者

發表於 2013-8-19 00:12:34 |只看該作者

我在頂貼~！~

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跟尾2

發表於 2013-8-19 00:12:37 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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跟尾3

發表於 2013-8-19 00:13:50 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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5^#

發表於 2013-8-19 00:16:35 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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6^#

發表於 2013-8-19 00:18:51 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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7^#

發表於 2013-8-19 00:32:54 |只看該作者

好帖子，要頂！

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8^#

發表於 2013-8-19 01:14:37 |只看該作者

幫你項項吧

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9^#

發表於 2013-8-19 01:15:42 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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發表於 2013-8-19 01:17:56 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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