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清爽夏日蘋果布朗尼 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-25 10:43:27 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

據說布朗尼的發現是因為糕餅師傅忘記把巧克力蛋糕從烤箱拿出，超時烘烤的結果。
這個小小的失誤，卻成了最美的錯誤，好喜歡布朗尼，簡單混合材料進烤箱，不用技術也不怕失敗！
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

- 雞蛋2顆
- 砂糖180g
- 融化奶油185g
- 黑巧克力185g
- 麵粉85g
- 可可粉40g
- 蘋果1/2~1顆

作法

1濕料雞蛋與砂糖打發，加入常溫以隔水熔化的奶油及黑巧克力，輕柔攪拌至均勻。
2[加入乾料] 加入過篩麵粉，可可粉，溫柔摺疊麵團到順滑狀態後放入鋪好烘焙紙的布朗尼模中。
3裝飾蘋果切成約3mm立方小碎塊，灑在麵糊上以預熱180C烤箱烘烤約20~25分鐘直至表面有點乾裂。
4取出放冷至常溫後，切成小方塊可冷凍起來慢慢食用。

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26^#

發表於 2013-9-2 10:06:00 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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25^#

發表於 2013-9-1 19:48:22 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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24^#

發表於 2013-9-1 01:24:49 |只看該作者

先頂後看

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23^#

發表於 2013-8-26 09:16:54 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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發表於 2013-8-25 23:20:25 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

HOTSTUDIO阿蚊

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21^#

發表於 2013-8-25 14:59:27 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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20^#

發表於 2013-8-25 13:34:29 |只看該作者

我幫你這一帖頂起來

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19^#

發表於 2013-8-25 13:29:24 |只看該作者

支持你一下下。。

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發表於 2013-8-25 13:25:03 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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