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泰式涼拌五花肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-26 02:06:41 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

此為參考Lala Wu之食譜製作而成
因為沒拍照無法PO於"我也做了"
但又想紀錄下來所以自己PO在食譜上還請見諒
做起來很成功很好吃!
因為只用家裡現有的東西
所以少了洋蔥.香菜跟辣椒
但還是很棒~
後來用大陸妹不難吃但沒有肉好吃
是很適合青木瓜絲的醬汁
下次也可以試試拌涼麵
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

梅花肉片約15片
蔥花適量
蒜末4瓣
- 魚露2大匙
- 2大匙
- 檸檬汁半顆
- 白開水少許

作法

1蒜頭切末置於攪拌盆中；蔥切為蔥花另置容器中
2蒜末及所有醬汁材料(魚露、砂糖、檸檬汁、白開水)於攪拌盆混和成為醬汁，攪拌完成可試試味道依喜好作調整
3梅花肉片一片片涮熟置入盤中(不需冰鎮)，瀝乾水分後放入(2)之醬汁內攪拌均勻
4攪拌完成倒入盤中，灑上蔥花即可上桌！

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26^#

發表於 2013-9-2 10:18:37 |只看該作者

頂一個先

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25^#

發表於 2013-9-1 19:52:48 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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24^#

發表於 2013-9-1 01:28:58 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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23^#

發表於 2013-8-26 09:21:02 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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22^#

發表於 2013-8-26 07:20:23 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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21^#

發表於 2013-8-26 07:11:16 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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20^#

發表於 2013-8-26 07:09:09 |只看該作者

支持一下吧

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19^#

發表於 2013-8-26 07:06:07 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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發表於 2013-8-26 07:05:56 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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