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泰式涼拌五花肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-26 02:06:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

此為參考Lala Wu之食譜製作而成
因為沒拍照無法PO於"我也做了"
但又想紀錄下來所以自己PO在食譜上還請見諒
做起來很成功很好吃!
因為只用家裡現有的東西
所以少了洋蔥.香菜跟辣椒
但還是很棒~
後來用大陸妹不難吃但沒有肉好吃
是很適合青木瓜絲的醬汁
下次也可以試試拌涼麵
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

梅花肉片約15片
蔥花適量
蒜末4瓣
- 魚露2大匙
- 2大匙
- 檸檬汁半顆
- 白開水少許

作法

1蒜頭切末置於攪拌盆中；蔥切為蔥花另置容器中
2蒜末及所有醬汁材料(魚露、砂糖、檸檬汁、白開水)於攪拌盆混和成為醬汁，攪拌完成可試試味道依喜好作調整
3梅花肉片一片片涮熟置入盤中(不需冰鎮)，瀝乾水分後放入(2)之醬汁內攪拌均勻
4攪拌完成倒入盤中，灑上蔥花即可上桌！

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No.1回覆者

發表於 2013-8-26 05:55:42 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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發表於 2013-8-26 05:58:03 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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跟尾3

發表於 2013-8-26 06:13:41 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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5^#

發表於 2013-8-26 06:14:59 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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6^#

發表於 2013-8-26 06:20:48 |只看該作者

支持你就頂你

[email protected]

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7^#

發表於 2013-8-26 06:20:53 |只看該作者

自己知道了

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8^#

發表於 2013-8-26 06:23:37 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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9^#

發表於 2013-8-26 06:28:05 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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10^#

發表於 2013-8-26 06:29:42 |只看該作者

謝謝分享

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