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《第一次就上手》三杯中卷 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-29 08:47:09 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

標準台味好菜
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

醬油1匙
麻油1匙
米酒1匙
冰糖1匙
青蔥1根
辣椒3條
紅蔥頭5粒
蒜頭5粒
薑片8片
花枝2尾
九層塔適量

作法

1爆香：熱油鍋下紅蔥頭、蒜頭、辣椒、蔥段爆香後撈起備用
2煮汁：起鍋下麻油、薑片、冰糖煮成金黃湯汁後再加2匙水
3汆燙中卷：另備1鍋滾鹽水汆燙中卷10秒撈起備用
4接續步驟2大火快炒：下(步驟1之)爆香料、(步驟3之)中卷、醬油、米酒、烏醋1小匙
5起鍋倒入煮熱之砂鍋（砂鍋底部加麻油、九層塔）

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24^#

發表於 2013-9-1 21:16:03 |只看該作者

頂的就是你

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23^#

發表於 2013-9-1 02:40:05 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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22^#

發表於 2013-8-30 11:47:38 |只看該作者

頂你一下.

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21^#

發表於 2013-8-30 08:40:59 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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20^#

發表於 2013-8-30 06:21:48 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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19^#

發表於 2013-8-30 05:11:26 |只看該作者

回復一下

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18^#

發表於 2013-8-29 23:34:53 |只看該作者

樓主good

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17^#

發表於 2013-8-29 19:22:53 |只看該作者

一頭霧水…

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發表於 2013-8-29 19:17:16 |只看該作者

拿把椅子看表演

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