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《第一次就上手》三杯中卷 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-29 08:47:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

標準台味好菜
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

醬油1匙
麻油1匙
米酒1匙
冰糖1匙
青蔥1根
辣椒3條
紅蔥頭5粒
蒜頭5粒
薑片8片
花枝2尾
九層塔適量

作法

1爆香：熱油鍋下紅蔥頭、蒜頭、辣椒、蔥段爆香後撈起備用
2煮汁：起鍋下麻油、薑片、冰糖煮成金黃湯汁後再加2匙水
3汆燙中卷：另備1鍋滾鹽水汆燙中卷10秒撈起備用
4接續步驟2大火快炒：下(步驟1之)爆香料、(步驟3之)中卷、醬油、米酒、烏醋1小匙
5起鍋倒入煮熱之砂鍋（砂鍋底部加麻油、九層塔）

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No.1回覆者

發表於 2013-8-29 12:01:29 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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跟尾2

發表於 2013-8-29 12:07:39 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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跟尾3

發表於 2013-8-29 12:07:44 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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5^#

發表於 2013-8-29 12:16:36 |只看該作者

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

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6^#

發表於 2013-8-29 12:30:29 |只看該作者

是樓主原創嗎

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7^#

發表於 2013-8-29 12:32:38 |只看該作者

嚴重支持！

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8^#

發表於 2013-8-29 12:59:55 |只看該作者

知道了不錯~~~

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9^#

發表於 2013-8-29 13:05:57 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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10^#

發表於 2013-8-29 13:09:42 |只看該作者

我來看看！謝謝

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