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梅子凍（梅子果凍） [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-2 14:47:02 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

這布丁瓶又叫保羅瓶，用於布丁奶酪或蛋糕都可以，用途很廣，會想到梅子果凍是因為有粉絲問我中秋快到了，送什麼自己做的好，她提到梅子凍，我馬上想到用這個瓶子，自己包裝、送人不是體面又大方嗎？
做這之前先參考一下這篇：http://goo.gl/EWdt1O（洋菜果凍），洋菜用途超廣泛！！不要再用吉利Ｔ了（那是葷的不是素的），取得來源不明，是否被汙染也不知道，我就不再說明了。
所需時間

60 分鐘
食材（10 人份）

布丁瓶12個
洋菜條7g
水960cc
砂糖1大匙
自己喜愛的梅子有梅汁那種，茶梅或脆梅、紫蘇梅都可以

作法

1將洗好的洋菜條放入960cc的冷水裏，一起煮到滾（時間大約15至20分鐘）。
2確定都把洋菜條煮化了之後再把梅汁加入（約50ml），攪拌一下。
3布丁瓶都確定洗好後，每個瓶子裏都放一顆梅子（梅子不要煮），再把煮好的梅汁加到瓶子裏八分滿就好。
4再來就是放涼囉！大約3-4個小時，冰過會更結實一點喔～

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25^#

發表於 2013-9-9 05:40:36 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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24^#

發表於 2013-9-8 08:59:53 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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發表於 2013-9-7 19:59:41 |只看該作者

謝謝分享

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22^#

發表於 2013-9-4 09:04:34 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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發表於 2013-9-3 08:05:17 |只看該作者

人氣還要再提高

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發表於 2013-9-3 06:50:50 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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發表於 2013-9-3 05:40:08 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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18^#

發表於 2013-9-3 04:30:27 |只看該作者

這論壇不錯

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發表於 2013-9-3 03:45:04 |只看該作者

一個子沒看懂

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