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梅子凍（梅子果凍） [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-2 14:47:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

這布丁瓶又叫保羅瓶，用於布丁奶酪或蛋糕都可以，用途很廣，會想到梅子果凍是因為有粉絲問我中秋快到了，送什麼自己做的好，她提到梅子凍，我馬上想到用這個瓶子，自己包裝、送人不是體面又大方嗎？
做這之前先參考一下這篇：http://goo.gl/EWdt1O（洋菜果凍），洋菜用途超廣泛！！不要再用吉利Ｔ了（那是葷的不是素的），取得來源不明，是否被汙染也不知道，我就不再說明了。
所需時間

60 分鐘
食材（10 人份）

布丁瓶12個
洋菜條7g
水960cc
砂糖1大匙
自己喜愛的梅子有梅汁那種，茶梅或脆梅、紫蘇梅都可以

作法

1將洗好的洋菜條放入960cc的冷水裏，一起煮到滾（時間大約15至20分鐘）。
2確定都把洋菜條煮化了之後再把梅汁加入（約50ml），攪拌一下。
3布丁瓶都確定洗好後，每個瓶子裏都放一顆梅子（梅子不要煮），再把煮好的梅汁加到瓶子裏八分滿就好。
4再來就是放涼囉！大約3-4個小時，冰過會更結實一點喔～

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No.1回覆者

發表於 2013-9-2 18:07:41 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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跟尾2

發表於 2013-9-2 18:24:09 |只看該作者

今天無聊來逛逛

HOTSTUDIO阿蚊

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跟尾3

發表於 2013-9-2 18:24:23 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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5^#

發表於 2013-9-2 18:26:03 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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6^#

發表於 2013-9-2 18:37:53 |只看該作者

人氣還要再提高

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7^#

發表於 2013-9-2 18:40:49 |只看該作者

加油站加油

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8^#

發表於 2013-9-2 18:44:50 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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9^#

發表於 2013-9-2 18:46:15 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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10^#

發表於 2013-9-2 18:47:51 |只看該作者

我快厭倦回復了

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