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台式打抛豬肉 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-4 10:45:28 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 04 日發佈列印分享分享收藏簡介

台灣買不到泰國的打抛葉，所以用類似的九層塔代替，九層塔味道比打抛葉更重～我超愛這種味道XD
食材

辣椒末適量（依需求）
豬絞肉適量
蒜末適量
薑末適量
九層塔適量
- 檸檬汁少許（依需求）
- 雞粉少許
- 米酒1大匙
- 龜甲萬料亭和露適量
- 龜甲萬醬油膏適量
- 辣油少許(依需求)
- 香油少許
- 辣椒醬適量(依需求)

作法

1

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起鍋熱油，爆香蒜末、薑末。（依需求，辣椒末可於此時加入)
2

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加入豬絞肉拌炒到變白，再加入調味料拌炒均勻。
3

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最後，加入九層塔拌炒即可～
4

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盛盤後就完成囉！

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25^#

發表於 2013-9-9 05:45:08 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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24^#

發表於 2013-9-8 09:04:01 |只看該作者

我快厭倦回復了

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23^#

發表於 2013-9-7 20:27:57 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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22^#

發表於 2013-9-5 07:34:30 |只看該作者

有空一起交流一下

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21^#

發表於 2013-9-5 06:44:36 |只看該作者

呵呵,明白了

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20^#

發表於 2013-9-4 15:15:59 |只看該作者

要是文章和圖片能多一點，就好了

尊貴的基佬

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19^#

發表於 2013-9-4 14:27:19 |只看該作者

好啊，，不錯、

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18^#

發表於 2013-9-4 13:57:57 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-9-4 13:47:44 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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