SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › ♪ 台式肉燥香豆腐 ♪

發新帖

查看: 293|回復: 20

上一主題

下一主題

♪ 台式肉燥香豆腐 ♪ [複製鏈接]

好友: 0
帖子: 130553
積分: 135811
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-6 09:26:54 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

台式口味三元素︰香菇、蝦米、紅蔥頭。
可以炒米粉、做油飯、滷肉躁，燒豆腐當然也是一把罩。
食材

食材︰豆腐1塊
食材︰絞肉1小碗
食材︰紅蔥頭8粒
食材︰香菇3朵
食材︰蝦米1大匙
- 油膏2大匙
- 米酒1小匙
- 白胡椒適量

作法

1香菇、蝦米泡開，分別擠乾切碎；紅蔥頭切末
2

2013-9-6 09:26:54 上傳
下載附件 (0 Bytes)
1202213naoywvmsrs.jpg

熱鍋小火炒軟紅蔥頭末(轉半透明)
3

2013-9-6 09:26:54 上傳
下載附件 (0 Bytes)
120221o5j5vtjvamh.jpg

下香菇&蝦米炒香
4

2013-9-6 09:26:54 上傳
下載附件 (0 Bytes)
120221sst44hsjxut.jpg

絞肉煸炒至出油變白，加入調味料&香菇水煮一下
5豆腐切塊下鍋燒5分鐘，裝盤後灑上白胡椒粉，裝飾少許香菜。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 130553
積分: 135811
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-9-9 05:47:46 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

好友: 0
帖子: 125294
積分: 125300
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-9-8 09:20:07 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

好友: 0
帖子: 133530
積分: 141874
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 2888 小時

19^#

發表於 2013-9-7 21:19:33 |只看該作者

先頂後看

好友: 0
帖子: 124512
積分: 124522
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-9-7 13:46:48 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

好友: 0
帖子: 124785
積分: 124807
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-9-7 11:04:56 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

好友: 0
帖子: 125294
積分: 125300
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

16^#

發表於 2013-9-7 08:35:06 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

好友: 0
帖子: 125053
積分: 125072
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

15^#

發表於 2013-9-7 07:17:07 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

好友: 0
帖子: 125379
積分: 125399
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

14^#

發表於 2013-9-7 06:25:16 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

好友: 0
帖子: 125011
積分: 125066
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

13^#

發表於 2013-9-7 03:53:36 |只看該作者

謝謝分享了!

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-5 11:19 , Processed in 0.820341 second(s), 13 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部