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多功紅燒大根土雞 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-14 22:07:31 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 14 日發佈列印分享分享收藏簡介

所謂(多功),就是做一次剩下湯汁可留下來冷凍,等沒有菜時候可以隨時拿出來拌飯拌麵。老一輩煮法濃重甜,改良式清爽少油,主角反而不是G,是大根的嫩爛爽口! 扒三碗飯唄!!!!!
所需時間

60 分鐘
食材（4 人份）

大根(中)1條
土雞切塊半隻

作法

1大根先中火10分鐘煮到半透明
2再放G才不會煮爛(先維持中火5分鐘轉小火
3我不愛笨重的鹹甜,上逑2轉小火後三十分以後再放調味
4蠔油三渴匙(香味加持取代冰糖）+醬油2大湯瓢+豆瓣醬1湯匙+米酒1大湯匙!小火煮15分鐘!

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23^#

發表於 2013-9-15 17:15:28 |只看該作者

一個子沒看懂

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22^#

發表於 2013-9-15 17:06:31 |只看該作者

你加油吧

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21^#

發表於 2013-9-15 04:39:42 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

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20^#

發表於 2013-9-15 04:19:52 |只看該作者

我分享一下囉

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19^#

發表於 2013-9-15 04:08:00 |只看該作者

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

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18^#

發表於 2013-9-15 03:31:06 |只看該作者

說的不錯

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發表於 2013-9-15 03:13:01 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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16^#

發表於 2013-9-15 02:49:02 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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發表於 2013-9-15 02:47:42 |只看該作者

第一次來這論壇..

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