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多功紅燒大根土雞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-14 22:07:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 14 日發佈列印分享分享收藏簡介

所謂(多功),就是做一次剩下湯汁可留下來冷凍,等沒有菜時候可以隨時拿出來拌飯拌麵。老一輩煮法濃重甜,改良式清爽少油,主角反而不是G,是大根的嫩爛爽口! 扒三碗飯唄!!!!!
所需時間

60 分鐘
食材（4 人份）

大根(中)1條
土雞切塊半隻

作法

1大根先中火10分鐘煮到半透明
2再放G才不會煮爛(先維持中火5分鐘轉小火
3我不愛笨重的鹹甜,上逑2轉小火後三十分以後再放調味
4蠔油三渴匙(香味加持取代冰糖）+醬油2大湯瓢+豆瓣醬1湯匙+米酒1大湯匙!小火煮15分鐘!

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No.1回覆者

發表於 2013-9-15 00:07:39 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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跟尾2

發表於 2013-9-15 00:11:01 |只看該作者

我快厭倦回復了

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跟尾3

發表於 2013-9-15 00:51:57 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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5^#

發表於 2013-9-15 01:05:05 |只看該作者

謝謝分享了!

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6^#

發表於 2013-9-15 01:07:51 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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7^#

發表於 2013-9-15 01:16:33 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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8^#

發表於 2013-9-15 01:25:53 |只看該作者

不錯，感謝樓主

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9^#

發表於 2013-9-15 01:48:01 |只看該作者

不錯，感謝樓主

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10^#

發表於 2013-9-15 02:03:54 |只看該作者

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