SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › Mimi♥柚香豬柳

發新帖

查看: 342|回復: 22

上一主題

下一主題

Mimi♥柚香豬柳 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4751
積分: 9873
最後登錄: 2018-7-29
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-16 10:44:27 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 16 日發佈列印分享分享收藏簡介

又到了柚子上市的季節，拿香甜的柚子入菜別有一番風味，用清甜的柚子中和豬肉的油膩，新鮮原汁的天然料理。
所需時間

45 分鐘
食材（2 人份）

豬梅花肉絲200g
甜紅椒1/2個
甜黃椒1/2個
荷蘭豆100g
柚子肉100g
大蒜3瓣
鹽1/2小匙
橄欖油2大匙
嫩薑少許
- 酒2大匙
- 醬油1大匙
- 糖1小匙
- 黑胡椒少許
- 太白粉1小匙

作法

1將豬肉絲用醃料醃30分鐘於冰箱。
2甜紅椒及甜黃椒切絲，荷蘭豆掐邊去絲，柚子肉剝好，大蒜切末，嫩薑切末備用。
3熱鍋，加入橄欖油，油熱後倒入蒜末及嫩薑末爆香，加入甜紅椒、甜黃椒、荷蘭豆，炒熟加鹽盛盤備用。
4熱鍋，加入醃好的豬肉絲，炒至全熟後盛盤備用。
5將3及4的菜全部拌在一起，上面撒上柚子肉，點綴少許柚子皮絲，即完成。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 135443
積分: 146309
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

23^#

發表於 2013-9-17 08:50:46 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

好友: 0
帖子: 123922
積分: 123949
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-9-17 07:59:24 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

好友: 0
帖子: 117185
積分: 136543
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-9-17 07:12:23 |只看該作者

回復一下

好友: 0
帖子: 125462
積分: 125468
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-9-17 05:47:37 |只看該作者

好人一個

好友: 0
帖子: 130553
積分: 135811
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

19^#

發表於 2013-9-17 05:11:28 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

HOTSTUDIO阿蚊

好友: 0
帖子: 125297
積分: 126347
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-9-16 14:23:01 |只看該作者

先看看怎麼樣！

好友: 0
帖子: 124604
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-9-16 13:50:58 |只看該作者

觀看中

好友: 0
帖子: 124953
積分: 124970
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

16^#

發表於 2013-9-16 13:46:24 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

好友: 0
帖子: 130406
積分: 135850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

15^#

發表於 2013-9-16 13:33:35 |只看該作者

回復一下

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-6-30 11:54 , Processed in 0.668793 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部