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伊莉莎白烤肉醬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-17 05:22:08 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 17 日發佈列印分享分享收藏簡介

讓伊莉莎白帶給你全新的烤肉體驗！這兩款使用伊莉莎白辣醬製作的烤肉醬我們都好喜歡呀，一中式一日式讓你有更多變化，而且製作非常簡單喔！今年中秋，就與伊莉莎白一起歡度吧！
*若手邊沒有伊莉莎白辣醬，可換成任一帶鹹味的辣油或辣醬取代。
所需時間

5 分鐘
食材（4 人份）

- 洋蔥1顆
- 伊莉莎白辣醬2大匙
- 蠔油1大匙
- 醬油50ml
- 蘋果/磨成泥1/2顆
- 砂糖½大匙
- 大蒜2瓣
- 伊莉莎白辣醬2大匙
- 信州味噌100g
- 味醂35ml
- 蜂蜜10ml
- 檸檬汁1大匙

作法

1製作中式醬料。1. 把洋蔥剁碎或磨成泥；若不使用蘋果汁，把蘋果磨成泥，把所有材料混合均勻，靜置一段時間讓砂糖融化，就大功告成。烤肉時，可以直接把伊莉莎白烤肉醬直接塗在未調味的肉片或蔬菜上烤，也可以先把肉片用伊莉莎白烤肉醬醃至少1個小時再烤。
2製作日式醬料。把大蒜剁碎或磨成泥後把所有材料混合均勻，即完成。烤肉時，可以直接把伊莉莎白烤肉醬直接塗在未調味的肉片或蔬菜上烤，也可以先把肉片用伊莉莎白烤肉醬醃至少1個小時再烤。

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23^#

發表於 2013-9-17 08:50:46 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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22^#

發表於 2013-9-17 07:59:29 |只看該作者

頂你一下.

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21^#

發表於 2013-9-17 07:13:15 |只看該作者

估計你是沒見識過~` 呵呵

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20^#

發表於 2013-9-17 07:04:41 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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19^#

發表於 2013-9-17 07:03:32 |只看該作者

一個子沒看懂

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18^#

發表於 2013-9-17 06:57:12 |只看該作者

原來是這樣

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17^#

發表於 2013-9-17 06:54:01 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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16^#

發表於 2013-9-17 06:51:11 |只看該作者

感謝樓主

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15^#

發表於 2013-9-17 06:49:11 |只看該作者

沒人理我。。

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