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伊莉莎白烤肉醬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-17 05:22:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 17 日發佈列印分享分享收藏簡介

讓伊莉莎白帶給你全新的烤肉體驗！這兩款使用伊莉莎白辣醬製作的烤肉醬我們都好喜歡呀，一中式一日式讓你有更多變化，而且製作非常簡單喔！今年中秋，就與伊莉莎白一起歡度吧！
*若手邊沒有伊莉莎白辣醬，可換成任一帶鹹味的辣油或辣醬取代。
所需時間

5 分鐘
食材（4 人份）

- 洋蔥1顆
- 伊莉莎白辣醬2大匙
- 蠔油1大匙
- 醬油50ml
- 蘋果/磨成泥1/2顆
- 砂糖½大匙
- 大蒜2瓣
- 伊莉莎白辣醬2大匙
- 信州味噌100g
- 味醂35ml
- 蜂蜜10ml
- 檸檬汁1大匙

作法

1製作中式醬料。1. 把洋蔥剁碎或磨成泥；若不使用蘋果汁，把蘋果磨成泥，把所有材料混合均勻，靜置一段時間讓砂糖融化，就大功告成。烤肉時，可以直接把伊莉莎白烤肉醬直接塗在未調味的肉片或蔬菜上烤，也可以先把肉片用伊莉莎白烤肉醬醃至少1個小時再烤。
2製作日式醬料。把大蒜剁碎或磨成泥後把所有材料混合均勻，即完成。烤肉時，可以直接把伊莉莎白烤肉醬直接塗在未調味的肉片或蔬菜上烤，也可以先把肉片用伊莉莎白烤肉醬醃至少1個小時再烤。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-17 05:57:45 |只看該作者

好帖，有才

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跟尾2

發表於 2013-9-17 06:10:17 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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跟尾3

發表於 2013-9-17 06:14:20 |只看該作者

佩服佩服啊.

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5^#

發表於 2013-9-17 06:18:47 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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6^#

發表於 2013-9-17 06:24:11 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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7^#

發表於 2013-9-17 06:24:49 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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8^#

發表於 2013-9-17 06:26:17 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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9^#

發表於 2013-9-17 06:32:02 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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10^#

發表於 2013-9-17 06:32:30 |只看該作者

今天再看下

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