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超柔軟桑果戚風蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-21 17:22:05 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 21 日發佈列印分享分享收藏簡介

份量：8" 中空模一個
颱風天家裡沒什麼材料
冰箱恰好有一罐朋友送的桑葚果醬
於是開始進行蛋糕實驗
烘烤時一直散發出桑葚甜甜的香味
40幾分鐘的烤焙時間真讓人迫不及待~~~
食材

- 蛋黃5個(約85g)
- 細砂糖15g
- 沙拉油40g
- 低粉100g
- 鮮奶50g
- 桑葚果粒80g
- 蛋白5個(約140g)
- 細砂糖50g
- 桑葚果泥20g

作法

1蛋黃糊的材料依序加入拌勻
2烤箱預熱180度，蛋白加糖打至接近硬性發泡，蛋白糊與蛋黃糊拌勻後，加入裝飾的桑葚果泥，以180度烤約40-45mins

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23^#

發表於 2013-9-29 17:03:26 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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22^#

發表於 2013-9-28 10:58:10 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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21^#

發表於 2013-9-22 05:15:36 |只看該作者

樓上的稍等啦

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20^#

發表於 2013-9-21 20:58:00 |只看該作者

支持一下

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19^#

發表於 2013-9-21 20:45:48 |只看該作者

嚴重支持！

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18^#

發表於 2013-9-21 20:43:49 |只看該作者

我想要`~

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17^#

發表於 2013-9-21 20:27:17 |只看該作者

我等你喲

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16^#

發表於 2013-9-21 19:59:49 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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15^#

發表於 2013-9-21 19:50:47 |只看該作者

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

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