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味噌肉醬豆腐 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-25 02:45:28 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 25 日發佈列印分享分享收藏簡介

這個味噌肉醬我是參考「妙廚老爹」做的，看漫畫可也是學了不少呢～～
食材

做好的味噌肉醬適量
豆腐1大塊
- 絞肉200g
- 洋蔥1個
- 紅蘿蔔半條
- 味噌150g
- 糖1/3杯
- 蕃茄醬3大匙
- 醬油3大匙
- 水1/2杯

作法

1洋蔥切碎（小丁），紅蘿蔔磨成泥，備用。
2在鍋內放油，熱鍋後放入洋蔥跟紅蘿蔔進去炒，炒至洋蔥變軟後，再放入絞肉、炒熟，之後就可以加入糖。
3之後分次加入味噌，等拌勻後，再加入蕃茄醬、醬油跟水，煮15～20分鐘即可完成「味噌肉醬」。
4豆腐汆燙過，除了是加熱外、也是殺菌，之後撈起盛盤，上頭放上適量的味噌肉醬即可。

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27^#

發表於 2013-10-4 11:38:23 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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26^#

發表於 2013-10-4 04:11:47 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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發表於 2013-9-29 18:14:14 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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24^#

發表於 2013-9-28 11:25:56 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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發表於 2013-9-27 08:33:46 |只看該作者

線上等線上等

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發表於 2013-9-26 07:22:27 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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21^#

發表於 2013-9-26 04:32:25 |只看該作者

支持一下吧

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20^#

發表於 2013-9-25 21:54:23 |只看該作者

我好想升級

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發表於 2013-9-25 08:33:04 |只看該作者

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